據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年餐飲股票的龍頭有：

西安飲食（000721）：餐飲龍頭股。在近7個交易日中，西安飲食有5天上漲，期間整體上漲15.44%，最高價為10.49元，最低價為8.59元。和7個交易日前相比，西安飲食的市值上漲了9.01億元。

公司的毛利率1.51%，凈利率-19.46%，2024年總營業收入6.66億，同比增長-14.66%；扣非凈利潤-1.36億，同比增長-8.85%。

是西安自貿區概念、餐飲行業股。

全聚德（002186）：餐飲龍頭股。近7日全聚德股價上漲8.09%，2025年股價上漲7.13%，最高價為13.06元，市值為38.33億元。

全聚德公司2023年實現總營業收入14.32億，同比增長99.27%；凈利潤4718.62萬，同比增長116.52%，毛利率18.14%，凈利率3.96%。

華天酒店（000428）：餐飲龍頭股。近7日股價上漲7.59%，2025年股價上漲13.28%。

華天酒店公司2023年實現總營業收入6.88億，同比增長45.19%；凈利潤-2.37億，同比增長33.76%，毛利率21.5%，凈利率-24.51%。

餐飲概念股其他的還有：

青島啤酒：8月22日消息，報68.570元/股，成交量819.1萬手，換手率1.16%。

重慶啤酒：截至下午三點收盤，重慶啤酒（600132）目前跌0.11%，股價報55.770元，成交499.01萬手，成交金額2.78億元，換手率1.03%。

福成股份：8月22日福成股份消息，該股15時收盤報5.230元，跌0.95%，換手率1.4%，成交量1144.87萬手，今年來上漲16.25%。

數據僅參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。