據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食用菌龍頭股上市公司有：

眾興菌業：龍頭。雜菌污染率是衡量食用菌工廠化生產企業管理及生產水平是否先進的重要指標。

7月30日該股主力凈入213.6萬元，其中資金流入方面：超大單凈入284.21萬元，大單凈入922.64萬元，中單凈入1710.6萬元，散戶凈入2412.02萬元；大單凈出993.26萬元，中單凈出2061.15萬元，散戶凈出2275.06萬元。

7月31日早盤消息，眾興菌業7日內股價下跌0.61%，最新跌0.61%，報8.180元，換手率1.15%。

萬辰集團：龍頭。

7月30日該股主力資金凈流入3710.69萬元，超大單資金凈流入963.57萬元，大單資金凈流入2747.12萬元，中單資金凈流出1461.29萬元，散戶資金凈流出2249.4萬元。

7月31日早盤消息，萬辰集團今年來漲幅上漲45.1%，截至11時13分，該股跌0.86%，報145.210元，總市值為272.44億元，PE為84.71。

盈康生命：龍頭。

7月30日消息，盈康生命主力凈流入385.43萬元，超大單凈流入887.06萬元，散戶凈流出149.91萬元。

7月31日，盈康生命(300143)11時13分股價報10.320元，漲1.77%，市值為77.34億元，換手率1.08%，當日成交額7093.16萬元。

食用菌上市公司其他的還有：

雙塔食品：近7日股價下跌0.74%，2025年股價上漲0.55%。

華綠生物：回顧近7個交易日，華綠生物有4天上漲。期間整體上漲0.66%，最高價為15.03元，最低價為15.62元，總成交量2154.54萬手。

本文相關數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。股市有風險，投資需謹慎。