據南方財富網概念查詢工具數據顯示，釀酒行業概念龍頭公司有以上幾家：

1、五糧液（000858）：

釀酒行業龍頭，8月14日消息，五糧液最新報122.840元，跌0.28%。成交量1990.63萬手，總市值為4768.17億元。

五糧液集團前身是在長發升、利川永、張萬和、鐘三和、劉鼎興、萬利源長、聽月樓、全恒昌等8家釀酒作坊組成的宜賓市大曲酒釀造工業聯營社的基礎上，于1952年聯合組建的川南行署區專賣事業公司宜賓專區專賣事業處國營二十四酒廠；1959年，企業更名為四川省地方國營宜賓五糧液酒廠；1964年，正式更名為四川省宜賓五糧液酒廠；1998年，改制為四川省宜賓五糧液集團有限公司。

回顧近30個交易日，五糧液股價上漲2.98%，最高價為126.88元，當前市值為4768.17億元。

2、貴州茅臺（600519）：

釀酒行業龍頭，8月14日，貴州茅臺(600519)15時漲0.49%，報1426.990元，5日內股價上漲0.42%，成交額68.98億元，換手率0.38%。

近30日股價上漲1.22%，2025年股價下跌-6.8%。

古越龍山（600059）：回顧近3個交易日，古越龍山有2天下跌，期間整體下跌0.83%，最高價為9.7元，最低價為9.9元，總市值下跌了7292.34萬元，下跌了0.83%。

山西汾酒（600809）：山西汾酒在近3個交易日中有2天上漲，期間整體上漲0.29%，最高價為192元，最低價為185.73元。2025年股價上漲1.67%。

大湖股份（600257）：近3日大湖股份下跌1.68%，現報5.35元，2025年股價上漲11.78%，總市值25.75億元。

老白干酒（600559）：回顧近3個交易日，老白干酒期間整體下跌0.53%，最高價為16.96元，總市值下跌了8232.73萬元。2025年股價下跌-23.62%。

數據僅參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。